我所参加国际食品检验能力验证均获得满意结果

近年来，我所积极参加中检院及国外权威机构组织的食品能力验证，通过参加这些能力验证，来不断提升和保障实验室的检测技术能力。日前，我所参加的两项国际能力验证均获满意结果，这两项国际能力验证分别为英国FAPAS组织的“橄榄油中过氧化值的测定”及德国DRRR组织的“蛋白质的测定”。

英国FAPAS组织的能力验证活动全球共有87家实验室参加，结果的满意率为77%，我所食品室测定结果的Z值为-0.4（|Z|≤2为满意），在所有实验室中处于前列；德国DRRR组织的能力验证活动全球共有19家实验室参加，其中9家获得”great success”，3家获得”success”。”great success”的满意率为47%，我所食品室测定结果为”great success”。此两项满意结果的获得证明了我所食品实验室的检测能力能够适应食品检测技术发展的需要，为我省食品安全监管提供了强有力的技术支撑。