我所协助省局顺利完成食品安全快速检测产品验证评价工作

为规范食品快速检测技术在全省食品安全监管中的应用，进一步做好我省食品安全快速检测产品验证工作，根据省局科宣处“关于组织开展食品快速检测产品评价工作的通知”要求，我所于12月26日协助省局科宣处组织开展了食品快检产品的验证评价工作。

此项工作历时一个月，由省局科宣处组织督导，省食药所承办对六家参评企业生产的孔雀石绿等六个品种的快检产品进行了现场验证评价。为确保评价结果科学、客观、公正，我所技术人员克服了借鉴经验少、验证工作量大等诸多困难，在短时间内自制评价用盲样900余份，圆满完成省局食品快速检测产品评价工作，取得了较好的评价结果。该项工作的顺利完成，开启了我省食药监管对食品安全快检产品质量评价的先河，对提高食品质量、促进全省食品快检技术的推广具有很强的指导作用。